Mi primer platillo inventado del año😊!! Chuletas en el Paraíso acompañadas de Sopa
Maravilla y Ensalada Rocío!! Aquí la Receta. Partes chiles serrano, güero y
poblano; cebolla en rodajas y ajo; los pones a freír un poco y luego echas las
chuletas en la cazuela; las chuletas de puerco con sal y pimienta; un rato y
las volteas; pasas los chiles arriba de las chuletas y las cubres de rodajas de
Manzana. Dejas que se cocine todo y listo. Esto para las Chuletas en el Paraíso.
La Sopa Maravilla también se hace con los mismos primeros ingredientes de las
Chuletas. Pones a freír un poco los chiles picados, la cebolla y el ajo; luego le echas
la sopa de coditos ya cocidos; le agregas puré de tomate, sal, asadera picada y
algo de mayonesa: la revuelves un rato y listo. Así se hace la sopa Maravilla.
La ensalada Rocío lleva lechuga orejona, germinado de alfalfa, rodajas de
pepino y es acompañada de aderezo mil islas. Puedes acompañar también la Sopa Maravilla con plátano.
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