lunes, 12 de septiembre de 2022

Del libro 24 Recetas de cocina de mi tía Claudia


 

BRÓCOLI

 

Brócoli

Ramo verde

Con figura de tazón de sopas del Oriente

de nave

o de cráneo

con cabellos de polvo

y tallo corto

Planta prima de la coliflor y del repollo

Pasión culinaria de China y  del Oriente Próximo

aportada al mundo

Ornamento de los platillos

entre variedad de carnes

 

Su compañía fiel:

 

La salsa de soya y el arroz blanco

 

Poema del libro:

24 RECETAS DE COCINA DE MI TÍA CLAUDIA

Claudia Isabel Quiñónez

Año 2021-enero del 2022

Culiacán, Sinaloa

 

 


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