CHILES EN NOGADA
A mi prima Marticha Torrero
Colores del alma o música del fuego
Vianda hija de la fantasía
Armoniosa, vivaz y fulgurante
Símbolo de las llamas indomables del espíritu
Atavío de la tradición y la memoria histórica
Maravilla de los fogones de la patria
Constelación de pájaros
Imaginación fecunda
Manjar fantástico
e imprescindible en los días dorados
Llamas que brotan jóvenes y afectuosas
Horno que pastorea estrellas
Hábito lejano que se desenvuelve
y prospera en el tiempo
Claudia Isabel Quiñónez
Año 2021
Culiacán, Sinaloa
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